Panduan Pecinta Kuliner di London: Menjelajahi Makanan Terbaik di Kota
London, kota yang identik dengan sejarah, seni, dan budaya yang kaya, juga merupakan surga bagi para pencinta kuliner. Dari pasta handmade hidangan tradisional Inggris hingga masakan internasional yang inovatif, kota ini menawarkan petualangan rasa yang tak terbatas. Berikut adalah panduan untuk menjelajahi kelezatan kuliner London.
Menggali Kekayaan Kuliner Tradisional Inggris
Perjalanan kuliner di London tidak lengkap tanpa mencicipi hidangan klasik Inggris. Mulailah dengan Fish and Chips, hidangan ikonik yang bisa Anda temukan di hampir setiap sudut kota, dari pub lokal yang nyaman hingga restoran mewah. Untuk pengalaman otentik, kunjungi Poppies Fish & Chips di Spitalfields. Jangan lewatkan Sunday Roast, hidangan panggang yang disajikan dengan kentang, sayuran, dan saus lezat. Banyak pub di London menawarkan Sunday Roast yang luar biasa, dengan The Churchill Arms di Notting Hill menjadi salah satu yang paling terkenal.
Selain itu, cobalah Full English Breakfast yang mengenyangkan, lengkap dengan sosis, bacon, telur, jamur, tomat panggang, dan roti bakar. Ini adalah cara sempurna untuk memulai hari yang sibuk di London. Anda bisa mencicipi sarapan ini di berbagai kafe tradisional seperti Regency Cafe.
Surga Makanan Jalanan dan Pasar
London adalah rumah bagi beberapa pasar makanan jalanan terbaik di dunia. Borough Market adalah destinasi wajib bagi para foodie. Di sini, Anda akan menemukan segalanya, mulai dari keju artisan dan roti segar hingga paella Spanyol dan hidangan kari Thailand. Suasana pasar yang ramai dan aroma yang memikat menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.
Selain Borough Market, Camden Market menawarkan beragam pilihan makanan global. Anda dapat menemukan hidangan dari berbagai belahan dunia, seperti bao bun Taiwan, pizza Italia, dan burger vegan. Sambil menikmati makanan lezat, Anda bisa menjelajahi toko-toko unik yang berjejer di sepanjang pasar.
Makanan Global di London
Keragaman budaya London tercermin dalam lanskap kulinernya. Anda dapat menikmati hidangan dari hampir setiap negara di dunia. Brick Lane adalah pusat masakan Bangladesh dan India, di mana Anda bisa mencicipi hidangan kari yang kaya rasa. Banyak restoran di sana bersaing untuk menawarkan kari terbaik, jadi jangan ragu untuk mencoba beberapa tempat.
Untuk masakan Asia Timur, Chinatown di pusat kota menawarkan berbagai restoran otentik, dari dim sum Kanton hingga mi ramen Jepang. Sementara itu, Brixton Market terkenal dengan hidangan Karibia yang pedas dan beraroma.
Pengalaman Makan Malam yang Berkesan
Bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang lebih mewah, London memiliki banyak restoran berbintang Michelin dan tempat makan fine dining yang menawan. Dari masakan haute cuisine Prancis di The Ledbury hingga hidangan modern Inggris di The Clove Club, pilihan tak terbatas.
London adalah kota yang terus berkembang, dengan kafe-kafe baru, restoran, dan tren kuliner yang bermunculan setiap saat. Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang tak terduga dan temukan mengapa London adalah salah satu ibu kota kuliner terbaik di dunia.
Dengan begitu banyak pilihan, London benar-benar memiliki sesuatu untuk setiap selera dan anggaran. Mana yang akan Anda coba terlebih dahulu?